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Italienisches Spezialitäten Buffet

ab 20 Personen


 

Heiß aus dem Chafing Dish
Saltimbocca von der Maispoularde mit Parmaschinken & Salbei gefüllt

mit Gnocchi, Tomate und Parmesan gratiniert

***

Gegrilltes Doradenfilet auf einem Ragout von Oliven und getrockneten Tomaten, toskanische Kartoffeln


Kalt
Rosa gebackene Vitello Tonnato mit einer Thunfischtomatensauce

Luftgetrockneter italienischer Parmaschinken
Mit einer Melonenscheibe und Melisse

Quiche mit grünem Spargel, Feta, Kirschtomate

Kleine Schweinefiletmedaillons mit Gorgonzolacreme

Gegrillte Porto Bello in schwarzem Balsamico

Zucchini-Parmesan-Taler-Kräuter-Dip

Melonen-Tomatensalat mit Burrata

Käseplatte mit Bel Paesse, Provolone und Gorgonzola

Brotauswahl und Butterrollen

Dessert
Hausgemachtes Tiramisú

Panna-Cotta mit Joghurt und Granatapfel 

Nur Speisen
29,20€ / pro Person
(incl. 7% MwSt.)
 
Mit Dienstleistung oder Equipment
32,47€ / pro Person
(incl. 19% MwSt.)

Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können,

erhalten Sie gerne auf Nachfrage von uns.